回顾今年一季度,北京市猪肉、鸡蛋价格环比明显回落,蔬菜、牛羊肉价格小幅波动上涨。其中,蔬菜价格小幅波动。全市蔬菜供应充足,批发市场月均交易量为46101.26万公斤,环比增加6.44%。受疫情及天气效应双重影响,蔬菜批发价格每斤1.75元,环比上涨2.94%;社区菜店价格每斤3.5元,环比下降1.69%;超市价格每斤4.32元,与去年四季度持平。
一季度鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.32元、5.1元、5.44元,环比分别下降10.74%、7.61%、5.06%。猪肉价格则持续下降,白条猪一季度平均批发价格、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.22元、13.83元、15.17元,环比分别下降15.26%、2.19%、7.89%。从季度内走势看,猪肉批发价格持续下行,处于近年来低位。牛羊肉价格基本稳定,一季度价格与去年同期基本持平。