绿叶菜类,买回来后不要清洗,可以在保鲜袋内垫上厨房纸,将包好的蔬菜放在冰箱里冷藏。
菌菇类,可以按量分成小份,用厨房纸包裹,也可以放在牛皮纸袋内,放入冰箱内冷藏。
像豆角等豆菜类,可以用热水焯熟放凉,密封袋封存放在冰箱内冷冻,吃的时候提前拿出来解冻即可。
菜花、西兰花等花菜类,无需清洗,用保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏,还可以清洗后掰成小朵,用水焯熟后晾凉,放入保鲜袋内在冰箱内冷冻。
香葱可以用厨房纸包起来,放在保鲜袋内于冰箱内冷藏,也可以在水瓶内装水,插在里面养着。
蔬菜储存得当 延长保鲜时间
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